挣7亿和第二春[重生] 第35节 (第1/10页)

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孟卓然很感兴趣，“说说看，有什么打算？”

蟹肉饼上来了，金黄酥脆，配着绿色的羽衣甘蓝，有点像《哈利波特》里的金色飞贼。他点的煎鹅肝铺在面包片，微微发出滋啦声

“我打算开一间食品厂。”杜莹莹叉起一块，“招一些人，做我的斗鱼糕。”

出乎她的意料，孟卓然并没露出匪夷所思的表情，更没惊讶，直接用手拈起面包，“对你的甄嬛传这么有信心啊？不过，开工厂尤其是食品厂可不是简单的事。”

“首先你要有场地，有车间，有厂房，有固定的熟练工人；其次，你要有通顺的上下流渠道，你从哪里进货，食材啊辅料啊，包装什么的，还有关键的，卖给谁？怎么卖？卖得好，断货怎么办？卖不出去，过保质期怎么办？”孟卓然把鹅肝塞进嘴里，掸掸手掌，“杜总，你的两间店吃得下多少货，计算过吗？”

杜莹莹指指太阳穴，“孟经理，我已经计算半年了。”

上一世，她离开杂志社，先后入职的两家公司都从事食品行业。这一行的利润有更多高、从生产到销售、网络营销的流程，在她心里有个大概的框架。

孟卓然做个“请说”的手势，于是她逻辑清晰地讲起来：“食品行业和其他不同，进肚子的东西，要有健康证、食品经营许可证或者流通许可证，食品添加剂也要有。我认为，我开一间工厂是很不现实的，也来不及。”

“但是我又认为，年底《甄嬛传》播出，我的店是能火一把的。游戏嘛，很多人一坐半天，没法翻台，后来的客人看一眼就走了。时间长了，客人会很失望，不但不会再来，还会在网络发牢骚，我的店就糟糕了。”

开张一年半，斗鱼在微博、点评网乃至杭州本地论坛的口碑是极好的。