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[林哥且慢!想想如果这么一说,等哲宗老哥掌权后会发生什么,讨好他的人会大量捕捉穿山甲拿来放生,然后再抓。这其中的损耗非常大。]林玄礼摇摇头:“我就喜欢看着小东西钻进土里。”

苏颂笑道:“兔子、旱獭、竹鼠、普通的老鼠也都可以。”

苏老师借题发挥,从打洞说到土木工程的地基,又从地基说到国家根基,说起现在的吏治问题、党争灾害。官吏是国家柱石,哪有三五年就把房屋的柱子一起换一遍的道理。

林玄礼指挥伙计用斧头劈断猪棒骨、三两新米碾碎用姜丝油盐腌制、兔兔顶刀切薄片、鸭子切块腌制。猪棒骨和鸭子块,砂锅里水加到七分满开始煮,煮不多时,撇去浮沫加入腌好的米,米香四溢,肉也差不多熟了。

苏颂讲吏治讲的口干,喝着茶:“十一郎真体贴下情,人老了,眼花齿动,只能喝些肉粥,吃些糕点。”

林玄礼笑了笑,心说要不然我给你弄顺德粥火锅呢,切断纤维的兔兔薄片在粥火锅里一涮:“请。”

苏颂欠身致谢:“不敢劳动郡王,老臣自己来。这鸭子肉煮的烂么?”

尝了尝,吃不动。

“只是提味用的。等我们吃完,小厮们会捞去吃吧。”

略微吃了几片肉,舀了一碗粥加上葱花。苏颂实实在在的劝道:“十一郎,食不厌精脍不厌细,倘若穷究天下美味,无有尽头。这食谱若传扬出去,必然应者如云,京中老饕都向十一郎学习。官家富有四海,但除官家之外,其他人所受用的,都是民脂民膏。半只鸭子在郎君看来不值一提,平民百姓终年也未必能吃一只。十一郎总能虚心纳谏,老臣多说几句,这样用猪和鸭子提味,看起来平平无奇的菜肴,需要很多鸭子。”