第87章 甘蔗变红糖 (第1/4页)
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洗干净的甘蔗要先进行破碎,没有破碎机,叶蓁蓁直接手动,先把甘蔗切成块,然后再把块状的甘蔗剁碎。
剁碎的甘蔗被装在石盆里,叶蓁蓁自己拿起洗干净的长条状石头,狠狠地一石头锤下去,瞬间就有汁水被锤出来。
叶蓁蓁满意地点头。
没有机器又怎么样?她最不缺的就是人工和力气。
把石头交给兽人们努力锤,直到锤出来的汁水慢慢变多。
这种情况下,甘蔗里面的汁水是不可能完全被锤出来的。
叶蓁蓁看差不多了,就和兽人们一起把甘蔗渣捞起来放到另外一个盆里。
捞出来的甘蔗渣也不浪费,叶蓁蓁抓了一把在嘴里嚼。
果然,并没有完全锤干。
大的甘蔗渣可以捞得干干净净,但里面还有些小的杂质,就不容易捞。
现在连个可以用来过滤的工具都没有,叶蓁蓁直接开始熬糖。
熬糖的时候让杂质沉淀再进行打捞,也不失为一种办法。
部落里燃起了大火,锤出来的甘蔗汁有几大盆,狼族最大的石锅一次性能够装两大盆甘蔗汁进去,叶蓁蓁就按照这个标准,先熬一锅试试看。
这种纯手工熬出来的一般是红糖,若是想要白糖,还需要经过工业化的脱色。
叶蓁蓁没想过一口气把白糖制造出来,红糖就已经足够了。
最重要的是,她要实现糖类自由。
想到狮族那被巫师藏得紧紧的玉米秆糖,叶蓁蓁简直心酸落泪。