药女淼淼 第17节 (第2/10页)
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宰鸡结束。许南挽起袖子烫鸡毛拔鸡毛。
许淼淼心里再次称赞许南天资聪慧,继续道:“拔完毛,用火燎一下鸡,就能把没拔净的毛都烧掉。”
许南取出一根快要燃烧净的木柴燎鸡身上的毛,抬头好奇的问道:“姑,你打算怎么做鸡?”
许淼淼笑道:“这是生长几年的大公鸡,肉比较老。一半红烧,一半炖汤。你看怎么样?”
“好。你怎么做都肯定好吃。我就是想提前知道,想象一下有多好吃。”许南手里的动作更快了。
晚上有了鸡肉,就不做猪肉鸡蛋了。
大公鸡去了毛、肚里的脏东西,还有四斤多。许淼淼就按照跟许南说的那样,做了红烧鸡块、清炖鸡肉。
鸡肉比猪肉的香气多了鲜味,闻一下就能让人垂咽欲滴。
邓红得知吃鸡,对于上午听到关于高大姑要嫁给许磊的事都没那么郁闷了,跟许文、许佳一起期待着晚饭。
许淼淼给许磊留了一份鸡肉,余下的都端上了桌。