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“试试这个,”林愁将几只青椰摆在石案上,“刚才烧了点海盐出来,品质不错,所以心血来潮弄了点小饮料。”

椰壳已经被砍开,里面盛着一汪白色泛青不停翻涌细小气泡的汁水,点缀以一角柠檬、椰肉、棕榈心、紫苏花和野薄荷。

“嗯?居然有酒味?”

付老二嘟哝了一句。

“可能有个4~5度的样子,”林愁解释道,“椰壳里面的椰汁是有可能酵的,运气好的话,就可以在椰汁坏掉之前找到它们,闻上去有酒味,喝起来是酸酸甜甜的,别愣着,尝尝看!”

付老二和陆远航对视:“吨吨吨~”

“嘶!”陆远航惊讶的瞪大眼睛,“很像我喝过的一种起泡酒和苏打水的混合饮料,但更好喝!”

“能尝出海盐的味道诶...不止是咸...是海的味道...这就厉害了!”

“焦糖、海盐,是我很中意的调味,有种大道至简的感觉,”林愁说着,在石案上摆出一大盘鱼类、虾蟹、贝类的刺身拼盘,“山葵是没有的,连芥末也没有,不过大家都觉得我做的生熟鲍肝混酱味道不错,不觉得重口味的话可以试试,那一小碟是用迷迭香呵野薄荷炒出来的海盐,很有特点的,比较清淡。”