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不只有还一往无前，想要做到最好，这是谭明心最佩服的地方，他一直知道袁州选徒弟重品德，就是他们这些挑记名弟子，除了真的手艺出众，天赋极高以外，第一关就是品性的筛选，不然到了袁州面前也是会打回票的。
虽然现在至今还没有人被打回过，但大家依旧会认真筛选，尽量维持这个记录。
“谢谢。”
谭明心起身朝着袁州深深弯腰表达自己激荡的心情，他觉得自己还可以在协会干二十年，光热，为京菜协会的展出一份属于自己的力量。
“谭主厨客气了。”
袁州眼疾手快地扶起谭明心，老爷子年纪已经很大了，因为手艺，他可以平辈甚至站在高一层的位置跟这些厨艺前辈交流，但是尊老爱幼是他一直贯彻始终的，因此其他地方一直十分尊重他们，谭明心这一弯腰，倒是有些吓到袁州了。
虽然能够隐隐约约感受到谭明心为何如此郑重，但他心里是真的觉得这些没什么，受老爷子弯腰一拜还是觉得不合适的。
有了谭明心打前站，加上袁州本来就已经打算讨论少数民族菜系的事情，邱明律下午来访的时候，事情进行的格外顺利，几乎是他说出口自己的诉求以后，就被袁州说出的打算震惊了。
本来邱明律以为能够争取到一共两个名额就已经很好了，没有想到一个巨大的馅饼突然就砸到了头上，是一个民族一个，简直让他差点乐得找不着北。