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接下来开始调汤,白常的动作快速无比,就像酒吧里的调酒师一样,让人眼花缭乱。
一时间,厨房里精彩纷呈,盐巴与十三香共舞,鸡精和蚝油齐飞,在白常的手里,就像一个个活蹦乱跳的精灵,又像冬日的大雪,纷纷飘扬。
这哪里是做菜,简直就是一场艺术表演啊。
狗不理胡同的这些人,以前只是知道白家饭店厨艺了得,却从来没真正看到过白常做菜的样子,就连赵四这种开了很多年饭店的,也没有见过。
因为白常的爷爷当主厨的时候,从来不许任何外人看他做菜。
所以,这些人还是第一次,见识到白家的手艺。
只是看到这里,大多数人就已自惭形秽,且不说白常能不能做出泥鳅钻豆腐,就凭这份手上功夫,狗不理胡同所有人绑在一起,骑着马也赶不上人家。
但谁都没注意到,就在白常调汤的时候,他手里出现了一个类似试管的瓶子,飞快的往汤倒了些东西。
一缕奇异的气味飘散出来,人群中有的皱起了眉头,这股气味有些难闻,不过在白常的表演中,这气味很快就被忽略了。
片刻的功夫,调汤完成,水温也已渐渐升高,漂浮着油花的汤面之下,那些泥鳅不安的开始涌动起来。