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但,仍然是没有一条能成功钻进去。

只有一条刚勉强钻进去半个头,肚皮就翻起来了。

失败……

“白常,这不对啊,是你说的用嫩豆腐,现在都碎了,你这是故意带偏我们,让我们做不出来。”

刘老板忽然叫了起来,指责起白常,赵四拦住了他,摇摇头说:“这不能怪白常,头两次用的普通豆腐,太硬了,泥鳅无法钻进去。但这嫩豆腐又太嫩了,很容易碎。看来这道菜,还真的不是那么容易做。”

众人此时也都明白过来,为什么白常要出这个题目了。

泥鳅钻豆腐,在平常的饭店里面根本看不到,也不会有人点这道菜,所以根本没有人知道,这泥鳅究竟能不能钻进豆腐里。

不过,狗不理胡同还有好几家饭店,厨子也有好几个,每个人轮流上场试验一次,不断总结经验,一定能够成功。

想到这,赵四挥了挥手,索性把所有人都动了起来,片刻之间就来了十几个厨子。

当然,这些有的是帮工,有的是学徒,还有的干脆就是服务员。