文若倾兮提示您:看后求收藏(笔下文学www.20qb.com),接着再看更方便。

慢悠悠的吃完了地瓜饼之后,唐灵萱发现自己的蚕豆竟然都被唐老太太整理好了,正晾晒在竹子编造的蔑网里。

上次因为匆忙,所以在狗蛋妈李丽英家炒制蚕豆,因为新鲜的蚕豆水分大,不容易干。

这一次唐老太太正好及时的把蚕豆都晒好了,所以炒制的时间就缩短了。

既然炒蚕豆受欢迎,她还是想要继续做炒蚕豆,但是可以留下几斤做卤制的蚕豆,也别有一番滋味。

卤制的蚕豆需要的时间需要长一些,但是用来下饭是一绝的。

配方什么的,唐灵萱已经刻在脑海里了,但是配料要比炒制的蚕豆复杂的多。

香料有好几十种,那是原来世界里奶奶的美食笔记里对的配方,奶奶对配方的精准度要求非常高,几乎可以用一克来区分味道。

这是美食家的通病,比较斤斤计较于分量。

唐灵萱现在手头上一没有克数称,二没有完整的的配料,实在无法按照原来的方子来。