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等全部清洗干净之后，就回去了，纪小翠把之前泡好的一些作料捞起，把锅热好，高汤煮起，放了一些红糖调色，再加上一些作料，之后就把猪大肠放进去，等它上色完成之后，便放到另一口大锅里面，那口大锅里已经有很多的作料了，是纪小翠买回来的一些八角桂皮什么的，统统都是做菜的最佳作料啊，只不过无人识而已。
接下来就只用注意火就可以了，这倒是简单，让周承杰负责看火，又拉着周承钧把院子里的小龙虾的收拾了。
“这是你也打算一起做？”周承钧眼前一亮，那卤大肠虽然还没好，但光闻这味就差不了，想着小翠还特意多烧了两大口锅，便知道应该就是要卤这些小龙虾了。
纪小翠点点头，这些菜在现代的时候就没少做，对于味道那是绝对没问题的，周承仁见他们都在忙，也过来帮了点小忙，还是很高兴的。
等炖上之后，那香味飘得越的远了。
一直到了下午，纪小翠做好了饭菜那几锅卤味还没有弄好，不过那香味倒是令家人都眼馋，直到吴焕娘回来，闻到这味道也是眼前一亮，在想了一下纪小翠说的话，就知道这些东西都是要卖的了，心下不由的有些懊恼。
这味儿一闻就差不了，肯定是很好卖的，她也是，不过说什么也没用了，回到了家，也可以开饭了，虽然有些尴尬，不过又是没办法。
卤料已经熟了，就是还没够久，没那么进味，不过看家里人这个样子，怎么样也要拿出来尝尝鲜了。
说实话她也是馋了好久了。
纪小翠拿出几个碗碟，一样都弄出来一大碗，等到饭桌上的时候，众人都是盯着这卤猪大肠，卤猪杂，还有卤小龙虾。