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今日是周家开张的大喜日子，艳阳高照是个好兆头。
这段时间纪小翠等人为了筹办开张的事可谓是忙的晕头转向，就算是纪小翠都跟他们保证过了不会出任何纰漏，他们还是不放心，更多的是激动。
纪小翠为了口味能多一些还特意卤了很多的品种，有卤猪脚还有卤猪肉，还有一些鸭肉什么的，摆满了铺面，不过除了之前卤的那些价格不变，后面的都上涨了一点，毕竟这肉价和下水的价可不一样。
众人已经有好几天没有吃到周家卤味了，此时一听说这天要开张，很多新老顾客都到了，更多的老顾客恨不得等他们放鞭炮开张了。
周材看着外面的时间，等到了吉时便示意周承杰出去放鞭炮了，周承杰很欢喜，最喜欢的就是摆弄这些玩意儿了，等鞭炮一响，周材那洪亮的声音响起，“开张了~”
那声音洪亮的，传遍了老远，众人都满心欢喜，推搡着涌进店中，闻着熟悉的味道，大家伙忍不住咽了咽口水。
“可馋死我了，都好久没有吃过周氏卤味了，今日非得多买一些回去才行。”一个客人看着那些卤味，笑笑，真好品种又多了。