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煎了几乎有十多分钟,在底部焦味飘出一段时间后,整个蛋黄才渐渐凝固。

将煎蛋推动,脱离锅子后,我将它们用筷子夹了起来。

筷子是用树枝做的。表皮剥了以后,小树枝非常光滑,做成的筷子就像工艺品一般完美。

海龟蛋的一边已经呈焦黑状,将糊掉的部分剥掉后,我将剩下的部分吃了下去。

嗯,那味道居然还不错。

煎的海龟蛋要比煮的好吃多了,异味很淡,有点沙腻的感觉,和一般的鸡蛋黄口感类似,但香味比较醇厚。

我想也许是因为这海龟蛋的蛋白质含量比较高吧,所以凝固的那么困难。

不过,海龟腿肉真的超级好吃,我的做法还是老样子,烤。

不过我想,下次可以尝试下做汤,因为这肉一点也不像我想象的那么老。

昨天是我第一次吃海龟肉,以前我只吃过甲鱼,但两者的味道根本是天差地别的。