第四十四天，好事连连（下）为蛊i惑加更 (第2/6页)

漂泊的萝卜提示您：看后求收藏（笔下文学www.20qb.com），接着再看更方便。

平底锅中，油已被我烧的滚烫，昨夜煮透的大肠被我切成了小段后，，直接倒入锅中。

“嗤”大肠在倒入时，和热油一接触，便冒出一阵青烟并出脆响。

我用铲子来回煸炒，我要把大肠中的油腻给炒出来，来回翻炒一阵之后，油温已经升的很高。

为了防止它们焦掉，我倒入了酱油，并放了一些糖和盐。

对，我的第一道菜，就是红烧大肠。

当然，我也知道，大肠炒雪菜或者炒青椒等等都很好吃，但没办法，我没有其他食材，这是我能想到最好的做法了。

最后，我在锅内加入了一碗水，让它们在锅中继续烹煮。

差不多十五分钟后，锅中的水，大部分都蒸掉了，锅底形成了浓稠的酱汁，将这些大肠段，包裹了起来。

我品尝了下酱汁，味道居然刚刚好，咸香鲜美之间又带有一些微甜。

这时候便是出锅的最佳时机了，如果再慢一些，这层酱汁将会很快蒸，让锅底变得焦黑一片。