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乐儿眨巴眨巴眼睛。
她寻常并不管这些伺茶之事，也未学过些泡茶技艺。当初严嬷嬷过来教学，她与小姐好不到哪去，皆是闲不住、坐不住的。
她虽不知大小姐为何会心血来潮的在这个时候做这样的试验，但是，小姐的命令她照着做就是，总不会出错。
尽管她并不知道如何泡出一杯好茶来，但一个泡字左右不过就那么一回事。
乐儿想着便自茶碟中随意抓取了些茶叶放入各个杯中，然后直接将开水倒入茶盏中，起先还会估摸着水位后面许是烦了，全随着心来。以致有些茶水倒得七八分满，有些又足足倒了九分满。最后将杯盖一一盖上，她的泡茶便是结束了。
再看喜儿，她则是比乐儿精细多了。她在抓取茶叶时，手下暗自称量，最后入得杯中的茶叶数量与重量相差无几。虽说是泡茶，她也并未因器具的简陋而遗漏了润杯、醒茶这几步，期间茶水的温度自是调试半晌不提。之后的倒水亦犹为注意杯盏的水位，一杯杯均倒了七分满。最后将杯盖盖上稍等了一会后才告知茶水泡好，可以品用了。
两个人每种茶叶各自均泡了五杯，喜儿将颜暖的那四杯放到了她旁边的塌几上。
在颜暖的示意下，先由安儿与康儿品茶，然后再由乐儿与喜儿品了自己的之后再互品。
安儿先选了喜儿用许大师的茶叶泡的玫瑰花茶，再是乐儿泡的玫瑰花茶，接着是喜儿泡的金银花茶，最后是乐儿泡的金银花茶。安儿品茶的速度越往后越快，茶的味道如何，自她的神色间便可窥一二。
康儿则先拿起乐儿用巧红的茶叶泡的金银花茶，再是喜儿泡的金银花茶，接着是乐儿泡的玫瑰花茶，最后是喜儿泡的玫瑰花茶。康儿品每一杯茶的速度都一样，面色始终如一，看不出她饮的茶的好坏。