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高师傅正在肢解一口肥瘦均匀的猪，见青衣进来翻翻捡捡，一问说要做炒肉，便随手将手底下的五花肉割了一大块丢在了案板上道：“这是上好的五花，你看着可使得么？”
“好极了。”青衣得了肉就道了声谢，接着就将猪肉洗净切成片，又取了那枝菊花，去了花托，将花瓣分散开来轻轻洗净。
高师傅在边上瞧着青衣眼也不眨的辣手摧花，不由得暗暗摇头，在心里为那蛟龙惋惜，瞧着青衣这丫头还没有开窍呢，且太不解风情，好好的一枝花就这么撕碎了。
青衣还在那里低头准备，鸡蛋被磕入碗中，加入料酒、盐、淀粉调成糊状，又将肉片投入拌匀备用。
待锅里的油烧热，便用筷子夹了肉片入油炸熟。
然后另在一锅内留油少许，投入葱花、姜末煸香，加入熟肉片、清汤、菊花瓣翻炒均匀后起锅。
“等等，丫头你给我留点儿。”被香味儿勾的嘴馋的高师傅这会儿又不可惜那菊花了，见青衣端了汤碗就要走，忙出声叫道，“你一送到黑三郎跟前，我就连口汤肉蹭不上了。”
青衣便冲着那锅灶眨了眨眼低声道：“莫嚷，自个儿去锅里瞧瞧吧。”
说罢脚下不停的出去了。
高师傅随手将将尖刀插在了案板上，乐颠颠的上前揭了锅盖，果然瞧见锅里还留了一些肉，微透的汤里飘浮着些许黄色的菊花瓣，菊花那清冽的香气扑鼻而来。