第三十二章 卤肉不怕巷子深 (第2/4页)

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谁家也不是日日下馆子，但是几块卤肉还能吃得起，再不行，来上一包卤花生用来下酒也不错。

中午收了摊，大牛和小丫开开心心地回来，崔小眠算算帐，去掉成本，居然还能小小赚一点儿。

午饭是小丫擀的面条，卤肉的汤水烧得浓浓的浇在面上，五花肉切得薄薄的铺了一层，下面用新鲜小油菜打底，大牛的饭量大，这样的大碗面他一个人就能吃上三四碗，就因为吃得多，又带个瘦不拉几的小妹子，整个桃花城也没人肯请他做工，崔小眠才不管这个呢，开饭馆的哪能怕吃得多的，再说了，吃得多就要干活多，干活多我赚得还多呢。

贺远吃饭最别扭，次次都要另开小灶，先把大米包在新鲜荷叶中上屉蒸熟，再把猪肉切成丁，加入虾仁、香菇炒熟，洒点胡椒粉，和蒸熟的米饭一起炒拌均匀。先前的荷叶不要浪费，把炒拌好的米饭倒在荷叶中间，四角对折包好，放入蒸锅，大火蒸上片刻，一道清香扑鼻的荷叶饭便做好了。再炒上一盘鲜嫩脆生的小菠菜，荤素搭配，新鲜爽口。

贺远从外面回来，便看到崔小眠坐在堂屋的八仙桌前吃得起劲儿。

他皱皱眉，老大不高兴：“有这样做人家徒弟的吗？师父没回来你就一个人先吃啊，没大没小。”

崔小眠咽下嘴里的菠菜，慢条斯理地说：“我只有八岁，小孩子不能饿肚子，饿坏了身子是一辈子的事。”

贺远记得自己八岁时绝对没有这样牙尖嘴利，不对，小光头自从五岁时就已经这样了。他拿起筷子，吃了几口荷叶饭，这才问道：“明日的私房宴准备得如何，可是需要师父帮你指点一二？”