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其实李母的做法,就是普通炖菜的做法。但是,若是新鲜蔬菜,这样做是很正常的。可干萝卜缨子属于干菜,而萝卜缨子又属于粗纤维的蔬菜,这样做,可不就是十分粗糙、拉嗓子么?

林雨的萝卜缨子汤,是将泡好的萝卜缨子切成小段,下到骨头汤里,煮烂后再加入豆腐和葱花。虽然简单,但煮出来的汤水清亮、豆腐莹白、萝卜叶翠绿,三者相得益彰,十分好看。味道上又集合了豆腐的鲜、骨头的香,本有些腻的,而恰巧有了萝卜缨子粗纤维的加入,很好的综合了这种腻人的感觉,自然十分美味。

“她大姐,你真是厉害!我家里还有许多晒好的萝卜缨子,都是嫩叶的时候晒的,一点都不老,到时候我让友峰都给你拿来!我现啊,这东西到你手里,才不算糟蹋啊!”李母感叹道。

“那我就先谢谢大娘了!这萝卜缨子啊,常吃对身体好呢。过两天我闲些了,就做些萝卜缨子咸菜给您尝尝!”

“她大姐,不是我老婆子总唠叨你,你啊,总做咸菜,这东西是好吃,可也忒费盐了!”

林雨从现代而来,习惯了吃什么总有些咸菜做配菜,即使一顿只夹上两口,也总觉得缺不得。←百度搜索→【←书の阅可古代盐贵,酱都算是贵的东西了,何况是盐?所以林雨的摊位生意好,也有免费赠送的小咸菜的功劳。

“只是口吃的,大家吃好了就比什么都好。”林雨微笑着答道,但是心里却盘算起了做萝卜缨咸菜的事情。

转眼便是冬月初一了,又是赶集的日子。这天,出乎意料地,大全和老三并没有早早地赶来。

林雨出着摊,自打上个集开了摊位以来,林雨的生意一直不错。