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于培庸和魏君明有些意外。

你一个面食起家的店面,干嘛做米饭?

不过店里推出卤肉饭倒也不错,至少米饭比面条容易,蒸一大锅温着就行,卤肉也能一锅做好。

有人点餐就直接装盘,非常方面。

吃完饭,于培庸擦擦嘴:“这顿饭很不错,孩子,既然你要做卤肉饭,我这当长辈的就教你做个汤吧。”

“江南地区的卤肉饭都是和汤一起卖的,没有汤可不算完整的卤肉饭。”

说完,他起身率先向着厨房走去。

魏君明一脸的惊喜:“还愣着干啥,赶紧过去好好学学。”

徐拙跟着进了厨房。

“去找点紫菜和虾皮过来,你这个店定位太低,所以就教你一个最简单的紫菜蛋花汤吧,成本低,味道却还行,至少配你的卤肉饭还是绰绰有余的。”