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道格老师和审查美作昂时候一样，先是细细打量了一下这道料理外观没有说话，可是白鸟隼人却是不慌，他的摆盘不能说是非常精美，只能说是无可挑剔。
制作蜗牛冻的时候，他把蜗牛肉放在蜗牛冻汤里，蜗牛肉因为重力的作用沉底到了汤底，白鸟隼人将蜗牛冻塑形成了一只只蜗牛的形状。
蜗牛冻背上的壳是用悬在冻汤上方的蔬菜碎组成的，蜗牛下方放着一片绿叶，这片叶子也是一片翠绿色的冻，二者放在一起使得蜗牛冻栩栩如生，就像是神话中的幻想生物一般。
道格老师用勺子在上面轻轻一按，蜗牛冻微微变形，然后道格老师加大了些力度，蜗牛冻被勺子挤出一个裂隙，紧接着在勺子的动作下，蜗牛冻毫无阻力的被切开。
舀起了一块后，道格老师同样将它放到鼻子前嗅了嗅，料理中同样没有蜗牛的泥土腥味，将它放到嘴里轻轻一咬，蜗牛冻的特殊香味飘了出来，弥漫在整个口腔中，蜗牛肉从冻中漏了出来。
其软糯的肉质在碰到牙齿后就失去了抵抗的力道，几次咀嚼后蜗牛肉和蔬菜碎一起被咽了下去，口腔里充满着光滑柔软的蜗牛冻，就仿佛是一个水晶蜗牛主动趴进了的嘴里。
道格老师感受了一下口中的味道，脑中评价着：味道不错，清香鲜美，是一道不错的料理，但是还是有些嫩了，虽然这个这个学生特意在蔬菜碎里做了一些准备，但还是不太够。
在白鸟隼人的蔬菜碎里，不仅有胡萝卜，香菇这种料理蜗牛的常规食材，还包含着味道十分刺激的半熟大蒜和洋葱，这种食材在吃完后会不可避免的在口腔中留下难闻的口气，因此在大多数的时候，料理者都会使用全熟的，像这种半熟的是十分罕见的。
最终，道格老师微微皱眉，还是坚定了自己的想法，做出了评价：“D等……”
“等等啊，道格老师，你还没有尝试过下面的那片叶子呢。”白鸟隼人微笑着打断道，他的态度又一次吸引了同学们的注意，要知道和白鸟隼人一样选择自选料理的人已经被训斥到一句话都不敢说，蹲到墙角自闭去了。
道格老师又看了白鸟隼人一眼，这次他用两只眼睛直视着白鸟隼人的瞳孔，几秒钟后，道格老师始终没有从白鸟隼人的眼里看出胆怯，没办法，作为一名厨师，他知道露出这种表情的料理人不是井底之蛙，就是真有本事。
再次拿起勺子，舀起叶子上的一小块，叶子的透光度很差，完全比不上蜗牛冻的晶莹剔透，而放入嘴中后，一股特殊的味道绽放在味蕾。
味蕾上，香辛料的味道，之前大蒜和洋葱残留的味道，蜗牛冻在嘴里的余香，更特殊的是有一股小麦面包的味道这些味道全都开始了狂欢。
味觉的世界就此展现在道格老师的脑内。
这是一片森林，一片卡通风格的森林，金色的太阳和蔚蓝的天空十分美好，唯一奇怪的是，晴朗的天空中竟下着淅淅沥沥的小雨，雨水不是普通的水，而是有着面包气味的水。
雨下了一会儿就停了下来，雨后的森林中突然冒出了几朵蘑菇，接下来就是一群蜗牛爬了出来，它们凭空出现在树上、草上、还有道格老师的身上，这些没有腥臭味道的小家伙们有着透明的皮肤，这皮肤在雨后反射着太阳的光辉，阳光照在他们身上，却像是照在水滴上一般反射出晶莹的光。
“啪嗒啪嗒”一只只蜗牛从树上跳到道格老师的身上，
几只蜗牛还亲昵的蹭了蹭他的脸，道格老师的精神在这个世界中得到了完美的放松，他带着微笑闭着眼睛，躺倒在了草地上，仿佛睡着了一般。
当道格老师感觉到呼吸困难的时候，他被惊醒，结果看到了令人震惊的一幕，自己竟然在一个大水球中。
其实说是大水球并不准确，更应该说是被困在一个超大号的水晶蜗牛的身体里，他费力挣扎结果完全没有效果，一切反抗都是徒劳。