第36章 香锅鸡翅炸，给你巨无辣 (第1/3页)

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安清溪不知道纳兰琰来了又走，此时火已经烧好，她没有倒入油，而是直接将鸡翅平铺放进锅里，火不宜过旺，这样煎出油来又不易烧焦。

没多久，就听到“滋滋”的声音，鸡肉香夹杂着葱蒜香味就传了出来，安清溪用筷子翻面，直到两面都煎至金黄色，然后一个个夹起。

倒入薄薄的土豆片就着锅里的油翻炒，等熟了后收入盘中，然后在锅里放入两勺豆瓣酱，炒出油后放入干辣椒和葱姜蒜碎末，加入少许糖。

在放入花椒时，她顿了下，勾唇抓了不少撒入，不是不能吃辣吗，那本姑娘就让你尝尝什么是无敌巨辣！你会打开新世界的大门的！

拍掉手上的碎渣，她将鸡翅和土豆片一同倒入，然后拿着锅铲不停翻动着，直到那金黄的翅身裹上一层红红的酱料，这就代表已经完全入味，她撒上芝麻和花生末，然后起锅。

这时，另一个锅里的蒸笼也冒着热气，她吩咐小山楂停火起锅。

踩着小板凳，安清溪取了个砂锅游刃有余地装着，等到大功告成后，她推开厨房的门，就有人进来取。