女配的古代种田日常 第17节 (第1/10页)
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姜舒把五花肉还有后腿肉是分开处理的,一个是纯瘦的,一个是肥瘦相间的,等到肉差不多剁好了,姜舒又往里面加入了青椒,他们是都可以吃青椒的,尤其是这青椒加入进去,可以给这肉夹馍提上一点点的辣味。
醒好的面团被姜舒一层一层卷起来在按下去,在放到锅里面两面煎着,等到煎好的时候,两面都是金脆的,做好了是个肉夹馍,姜舒拿着刀把馍的中间给划开,最后在把刚刚剁好的加了青椒的卤肉搁进去,肉夹馍就完成了。
这个肉夹馍可是把叶儿给馋到了。
晚上姜老三回来的时候,就见到叶儿正在门口张望着呢,见到姜老三,叶儿露出了笑容,姜老三都有些惊讶,他从马车上下来询问叶儿这是有什么喜事,值得叶儿在门口等着自己,这可是姜老三第一次有这种待遇呢。
叶儿笑着说:“姑娘做了肉夹馍,就等着你开饭了。”
姜老三动作快了起来:“哎呦,做肉夹馍了啊。”
晚上姜家都是习惯一家人一起吃饭,一直都是这样,毕竟这饭要大家聚在一起吃,才有滋有味的,早上和晌午也就算了,晚上怎么也是要等着姜老三回来的。
除了肉夹馍,桌子上还有李婆婆过来做的一荤一素的菜,分别是清炒白菜和辣椒炒肉,一家人在卓前坐下。
叶儿咬了一口肉夹馍,肉夹馍外面的馍脆的,大家都能听到声音,里面剁好的卤肉在夹进去以后,姜舒还往上浇了些许的汤汁,所以味道格外的浓郁,吃进去的时候好像入口即化,里面还因为加了青椒,有一点微微的辣味。
纯瘦肉的吃起来爽而不腻。