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萝涩在梁夫人面前立了“军令状”，三年时间挣下千金万银，要以皇商的头衔做自己的嫁妆。
这两件事，一件都不容易。
唯一让她心里有些底气的，是嘉元那个猎人已经不在了，她不必像从前那样，开个金手指挣些钱，都畏畏尾、瞻前顾后。
把七七托给梁叔夜，她把自己关在房间里一整日，吃喝有丫头送来，她只顾着埋头在案上，奋笔疾书——
在生宣纸上笔锋不缀，列下所有自己能想到的挣钱点子，最后综合考虑了下，她决定开设三家主题餐馆。
蜀地辣菜她驾轻就熟，山城火锅店先要开起来，再来，她想模仿秦淮河，开一家画舫主题的餐馆，专门做一些口味清淡，讲究食境的淮扬菜。
如果还有余下的精力，再搞一家卖江浙菜的园林饭庄，专门承接红白喜事和名门贵府的上流家宴。
三个阶段性目标有了，接下去就是策划启动的方案。
铺子、前期投入资金、食材锅底、伙计账房，都要有计划的考虑好。