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十月末，天气渐冷。
烧了寒衣之后，大街上来往之人，皆袄衣氅子，瓜皮暖帽，奔着山城辣锅子去吃一口热乎涮菜儿。
总归挣钱的东西，一定会有人眼红。
在萝涩挣得金银满盆后，各色各样的辣锅子店，有样学样，也如雨后春笋般冒了出来。
别家的辣子料儿，虽没有萝涩家用的正宗，锅底也差了些味儿，可到底别人是压了价的，且食材也新鲜。
不像饭菜有什么秘方配料，涮锅说开了，就这么些花头，与其上她地方排队预约，不如将就别家，图个方便爽快。
所以，山城辣锅店的生意不像一开始时那么夸张，渐渐趋于稳定。
有话说：人无我有，人有我转，既然辣锅店战告捷，那她就要开始考虑接下来的打算了。
现在手里大约攒了两千两银子，开一间淮扬菜馆，是足够了的。