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沾仔记。

是位于中环威灵顿街的一家小面馆。

威灵顿街是一条很具香江特色的拥挤小街,上面还有local arkt,众多餐厅挤在一起,但酒香从来不怕巷子深。

沾仔记就是一家连续好几年被“米其林”推荐的十大本地美食之一。

沾仔记最有名的就是云吞面和至尊三宝面。

云吞个大皮薄,肉馅鲜美,里面还有一个大大的虾仁。

至尊三宝面是鲮鱼球、牛肉和云吞——鱼球鲜嫩,牛肉嫩滑,配上劲道的车仔面,非常好吃。