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肉丁，干红辣椒，还有小碎粒的花椒。
辅料和主食材的搭配，一目了然。
‘干煸四季豆’？
上杉丽目露一丝赞许，先不说味道如何，光看色泽，锅内还没装盘的中华家常菜，在她这就是合格分数。
菜色能说明很多东西，而且，‘火候’也蕴藏其中。
这并不夸张。
只有最合理的火候驾驭，才能赋予一道菜，恰到好处的色泽。
咦，目光一扫，上杉丽却在花椒粒、辣椒段外，现另一种她不大认得的辅料，这些小素材比花椒粒细碎多了，均匀散落整道菜。
这下好奇远远超过矜持，上杉丽开口问道：“可以告诉我这些是什么吗？”
专注在自己世界，大脑一遍遍回放此前烹饪画面，夏安打算凭此深深记住那奇妙的感觉，在他觉得差不多的时候，有人抬指戳了戳他肩膀。