第71章:夏安的‘酥’之味(下) (第3/9页)
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嗞啦。
更浓郁的香气汹涌而出。
“豆瓣酱!”
“给!”
锅子里流溢着红色的汁液。
红油!
接下来,是放高汤,放豆豉,最后将沥干水分的豆腐,全部倒进这口新锅,混着酱汤一起熬煮。
到这,起新锅后的处理工序,和陈氏麻婆并无区别。
陈耀国目光始终放在锅子里的一粒粒豆腐上,瞳孔倒映着这些细嫩的影子,旁边,北山淳见他对豆腐无比关注,不由地低声问:“豆腐,有什么特殊的吗?”
“非常特殊!”