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“是不是天才,吃吃就知道了。”
藤原店长将一个餐盘摆在自己面前,烩汁、炒饭的组合,新鲜出炉,热气扑面而至。
烩汁在熬煮后显得微微浓郁。
藤原贤在中华料理领域是个半桶水没错,可他在日料、西餐尤其是法餐,算得上厨艺精湛。所以么,以他的观点,用苹果丁、苹果汁熬煮烩汁,是富有创意不假,然而食材搭配显得糟糕。
甜味满满的苹果。
配上大把的洋葱丁,两者经黄油煎炒……
呃,他不是讨厌甜味,可过量的甜不是显得厨师在这方面控制力不足,存在缺陷么。
接着是炒饭……
目中流露出浓浓的疑惑,藤原贤对渗流了苹果烩汁的炒饭,再三审视。