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“下不下雨一样都有好吃的。等一开春,咱们上山去采香椿,可以腌着吃、炒着吃、做扣肉、包饺子。对了,山核桃也很棒,可以当零嘴儿吃,也能做核桃肉,再不然多采一些,回头炒好了拿到镇上当干货卖,多少也是个进项。”

先前格外凝重的气氛也略微缓和了一些,人嘛,不怕日子过得有多艰难,最怕的就是看不到希望。尤其来年开春土地十有八|九不会化冻,乡下庄稼人家心心念念的不就是那一亩三分地吗?在此之前,一想到来年的窘境,他们就不由的犯愁起来。

可如今仔细想想,其实也没那么艰难。

比起旁人家,周家的底子要厚实太多了,口粮是够吃的,紧一紧熬到来年秋收也勉强可以。到时候,山上化冻了,胖喵进山打猎时,周家几个男丁也可以跟着进山,打不了大的猎物,野鸡野鸭总归可以罢?再不然,往山上挖几个陷阱,说不准也能收获点儿小猎物。再一个,家里也不会真的闲下来,一开春就可以再度养鸡鸭,猪也无妨,没粮食就吃猪草,最多就是肉长得慢一些。

周家阿奶也道:“老话说得好,船到桥头自然直,活人还能给尿憋死?咱们如今只瞧着,要是开春土地真的不化冻,你们几个就去镇上打零工,哪怕当不要钱的学徒工也无妨,只当给家里省了口粮。”

周芸芸跟着附和:“是呀,路本就是人走出来的。就算来年年景不好,吃食买卖还是能做的。咱们不卖那些薄利的包子馒头了,改做一些精贵的吃食。到时候,直接到大户人家的院墙外头摆摊,单是香味儿就能将人勾出来。左右富户有粮仓,他们才不会饿着呢。正好,如今粮价涨了,佐料却不会跟着涨。到时候,咱们所有的食材都从大青山上来,只要费少许钱买点儿佐料就可以了。一本万利的好生意呢!”

越到这个时候,吃食只要够精致,可以切得更小块卖得却越贵,自然利润也是成倍的。

“其实,就算开春不化冻也没事儿。这种粮食得掐时候,可要是种蔬果呢?回头,等天气热起来了,咱们种一些生长期短的蔬果,像青菜白菜这类的,正好可以填补大青山上缺少的那部分。”

如此这般说了好大一通,所有人压在心里的大石头挪开了。周家大伯心心念念着他的竹编手艺,想着就算卖价便宜,数量一多也是个进项。大伯娘则盘算着跟着自家儿媳学了一年的绣活,虽说手艺不算太地道,可起码也能绣些手帕香囊,多多少少也能添点儿钱……还有那周三囡,不知想到了甚么,笑得见眉不见眼的。