第155章 我陪你走一趟 (第1/6页)

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“人员上，你要统一管理，不要零时工，全部都是我们自己正式员工，各楼层安排经理，各层服务人员不混用，另外再安排后厨、采购、财务、行政，明白？”

余有财已经听愣了，这小屁孩，他是真的懂做生意。知道被秦宝川问起，他才回神，点着头连说：“明白！明白！”

“然后就是菜品”，秦宝川拉了把椅子坐下，顺手拿起烧烤店的菜单，“这菜单也让公司好好设计一下，做地高大上一点。菜品主要包括几类，凉菜、烧烤、主食、酒水，就以现在这个做底，往后再慢慢调整。”

“行！”

“要注意的是酒水，你这个位置，下午开埠，晚上可以做音乐烧烤，酒水多来点花样，什么鸡尾酒、调制饮品多来一点，搞个专业调酒师。”

“好好！”余有财小心记下，随即眉头一皱，问：“秦先生，啥是音乐烧烤？”

呼——！忘了这是十年前，好多吃喝玩的都才只是雏形还没成气候。

“就是让年轻人娱乐的，一边吃一边喝一边聊天，现场给配上音乐，要么乐队演奏，要么唱歌。”

“哦……，小酒吧那种……”，余有财按照自己的理解，懂了，又没全懂。