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孙淮并苏定揭了门帘进去，见店内也无客人，四下都是座头，便捡了个靠窗的坐下。
不一盏茶功夫，方才的酒保从后门回来，对二人笑道：“我家掌柜已允了客官要的价钱，这便准备饭菜来，不知客官要多少酒吃？”
苏定道：“我二人急着赶路，恐吃酒误事，只要肥鸡烧鹅，蒸些米饭就是了。”
打发了酒保离去，苏定低声对孙淮道：“这酒店不大对头，恐是个黑店，你我二人却需留意了。”
“我也见得有些怪异，留些心思就是了。”
苏定疑道：“淮哥儿却从哪里看出怪异？”
原来苏定知孙淮多年在家，不曾在江湖上走动，今日却出此言，所以有此一问。
“寻常来说，若诚心要来谈生意，怎地也该有个当家的露面。猪肉价格我也知晓，九贯钱不是小数，周边只这一家店，本该拿大，这里竟只打发个小厮便来做主，忒轻松了些。”
孙淮皱皱眉，继续道：“多留个心总没错处，若是我多想最好，我二人用罢了饭，自去赶路。”
苏定闻言蓦的寻思，我只道淮哥儿不曾入过江湖，不想他竟如此有心，如此一来，报仇有望，实叫人欣慰。
二人正说间，酒保端着一盘精肉回来，主仆两个连忙收声。
“客官，今日却是不巧，小店鸡鹅都卖尽了，这里切了二斤黄牛肉来，送与客官充饥。”
孙淮道：“无妨，且把些炊饼来做点心。”
酒保应声离去，苏定盯着那盘牛肉看了片刻道：“这肉必不是黄牛身上的，怕吃不得。”
“既如此，便不吃它，我原想此处既或许是黑店，饭菜多可能有些问题，加些小心，也防着中了圈套。”
孙淮说完，酒保又转了回来，手中端着十来个炊饼。
这炊饼即是后来的馒头，酒保见二人不曾吃肉，便问道：“客官缘何不吃肉食，敢是不对胃口？”