31.进阶 (第5/8页)

人影憧憧提示您：看后求收藏（笔下文学www.20qb.com），接着再看更方便。

“为什么你这只有一盘菜是摆盘了的，其他的鸡蛋怎么都没剥开？”

“这个摆盘是为了好看，不剥开是为了好吃，吃的时候自己敲开蛋壳感觉会更棒，像是拆礼物的感觉，敲开的那一瞬间能看到蛋黄会光。”景漾真是用尽全力在推销自己的菜品，来之前王瑜下了死命令，决不能被淘汰。“你们看，这个是温泉蛋，吃的时候先将酱汁倒入碗里，再把鸡蛋敲开，这时候蛋白和蛋黄直接滑入碗里，浸泡在酱汁里这种感觉……完美。”

景漾边说边动手操作，然后就把碗递给了离得最近的一位男评审，“怎么样？要不要试试看？”

男评审看着碗里像豆腐花一样嫩滑的温泉蛋，下意识就伸手接了。

这简直就像摊贩在推销嘛。

“请问，这是什么酱汁？”吃之前，男评审问道。

“这个是速冻鱼汤、味淋和酱油调出来的汁，因为我没有鱼这个食材，所以用的是罐装的鱼冻。你们可以不用端走，就在这吃，有五种酱汁，可以分别搭配着吃。”

真的是摊贩小吃……

明明是高级餐厅料理，怎么到景漾这里就变了呢？

男评审用勺子戳破了蛋白，看到里面刚刚凝固的鲜黄色的蛋黄，有种眼前一亮的感觉。