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“滚……”
“哈哈哈哈哈哈,就知道你舍不得,我故意说的。”
顾良:“……”
田新眉想着周六、周日这两天她都要忙,白天也过不来,就多买了些菜……鸡腿看着挺大的,她也拿了几个……临结帐时,瞅着门口的鱼挺新鲜,也逮了一条肥嫩的准备回去清蒸。
进了厨房,她先把鱼杀了、内脏也清理干净、放在一旁备用,又把买的青菜都清洗了下,留些晚上吃饭时用得到的,其余都搭配合理、分类用保鲜膜缠好放进了冰箱。想了想,又怕顾良弄不明白,索性在缠好的保鲜膜上又各自贴了简单的“解释标签”,这样的话就简单多了,他看一眼就会知道怎么回事了。腌鸡腿又简单又下饭,估计会长也喜欢吃,田新眉就把买的几个鸡腿都洗净、剁成了块,按照上次的方法,腌上了。
这一通忙活下来,外面的天都黑了,田新眉看了看时间,也到了该做晚饭的时侯。蒸米饭的时候,她水就放的故意多了些,这样蒸出来的米饭水分足、松软易消化。
田新眉麻利地把生姜切丝,葱切成小段,辣椒不敢用,肠胃病患者不能吃辛辣的。她把备好的鲈鱼两面打上花刀,又抹了些料酒在鱼身上,然后把葱、姜填到鱼身开刀的缝隙中,放在锅上蒸。大概用了五六分钟的时间、起锅放到了炒锅里,放了适量的油和鲜味汁煮开后,趁热淋入煮开的酱油,也就成了。
清蒸鲈鱼做好后,其余的菜就简单多了,一个番茄炒鸡蛋,一个清炒蔬菜……都是清淡口味的,大约三十分钟的时间,饭就准备好了。
“吃饭了。”
田新眉在客厅里喊了一嗓子。