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蒙金贵驱散围拢的游客，让张正中，陆光明和乔乐琳走向水库上游的烧烤基地，那里有一个个青瓦亭，烤烟袅袅，像一处世外仙境。
蒙金贵给张正中，陆光明和乔乐琳三位大小领导推荐一个烤鱼的服务生，被张正中拒绝了，他要自己亲自烤。
乔乐琳很佩服这位大领导凡事都亲力亲为，这就是一种生活态度，从他的生活态度可以看出他的工作热情肯定高涨。
服务生从别处撮来一铁铲已经烧燃的炭火放进亭里的烤鱼箱，这特制的烤鱼箱是安排在桌子中间的，张正中看火燃起来了，叫乔乐琳和陆光明一起坐下开始烤鱼。
蒙金贵见张正中没喊他，悻悻地走开，去忙他的事去了。
鱼油滴在炭火上，出“滋滋”的响声，燃起火焰，张正中熟练地翻动鱼身，避其火苗，让烤鱼均匀受热。
不一会儿，烤鱼配上佐料，摆到桌面上，大家动筷尝了一口，外焦里嫩，肉味鲜美，比吃烤田蛙更让人味蕾大开。
“嗯，好吃！”
陆光明一边吃，一边赞扬道，他这句话不是对张正中烧烤技术的追捧，而是自内心的感叹。