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烧热的大锅里面加入五花肉煸炒出油来，肉也变成焦香可口，再把准备好的姜葱蒜加入爆香，才依次加入胡萝卜丝和洋葱碎还有扁豆块，炒到半断生加入盐和酱油还有耗油等调味料，最后加入清水，再把控好水的大米倒入，用筷子戳几个透气孔，而后盖上盖子焖。
宋冬菱得看着点火候，全程拍完才把手机拿去充电来着。
等焖米饭的时候，她又趁机煮了个蔬菜汤，清爽解腻。
浅等些许时间。
一顿美美的午饭就搞定了，她拿着大瓷盆把米饭装起，锅底的锅巴也焖的刚刚好，金黄酥脆，米饭也可口。
不软不烂的。
特别加了生姜，吃起来就不会伤肠胃，二老都香得吃了两大碗，宋冬菱她一大碗就吃撑啦，二老的饭量大一些，吃完再喝点青菜汤别提多舒坦，这顿饭就很美。