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烤过羊肉串、烤过全羊，可是涮羊肉刘浩宇还真没张罗过。他也想吃，可是这个汤头上他一直没有琢磨好怎么弄。
涮羊肉也是他最爱的美食之一，哪怕是夏天的时候也是照吃不误，吃过之后虽然出了一身大汗，可是汗落之后舒服啊。
可不要以为涮羊肉仅仅是羊肉鲜美就会好吃，这个锅底也很重要。你要非得用白水，别人也没办法，可是那就糟蹋了好肉，还不如不吃涮羊肉，吃手把肉呢。
在地球上，那个底料都是超市里买的，什么小肥羊啊、海底捞啊，反正好多种，用起来也方便。
但是在这里不行啊，他得自己琢磨。前阵子倒是琢磨来着，只不过后来事情太多，又加上白他们出了事儿，他哪里还有心思管这个啊。
食材和调味料的寻找上，一直都没有停止过。现在刘浩宇这边的调料种类又壮大了很多，他就觉得应该搞一搞这道美食了。
只不过现在还不适合正式的推出，自己家的羊群数量暂时还有点不够，还得让他们好好的繁衍繁衍。