第二十章 漏网之鱼 (第3/9页)
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“哦,小的是做土产生意,淇县的缠丝鸭蛋很有名,在我们那边卖的挺好。所以小的一年里差不多会来四五趟,每次来淇县,都住在这里。”
淇县缠丝蛋,是本地特产的鸭蛋。
个大,双蛋黄,煮熟以后蛋黄城黄红色,切开可以看见内有缠绕着一圈圈不同的色环,由外及里缠绕中心。也正因此,才被称作是缠丝蛋。
相传,之所以这缠丝蛋与众不同,是因为鸭子平日以淇县另一特产,淇河鲫鱼作为食物。营养高,口感好,鲜而不腥。在明清时期,淇县缠丝蛋那是贡品。而在民国四年,也就是1914年旧金山举办的庆祝巴拿马运河开航的万国商品赛会之上,淇县缠丝蛋更被无数国家赞誉。
“是吗?”
张宝信头也不抬道。
马三元知道,他这是在问自己。
于是,他连忙回答:“是,老王从这边进缠丝蛋,已经有十多年了。去年他来过五次,今年这是第一次……顺溜兄弟也认得他,一点不假。”
“老王,你回去坐吧,喝点酒,压压惊。”