5.第5章 火爆开业（上） (第1/9页)

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本来叶家还能多撑个十天左右的，但是这次酒楼重新装修，加上培训人员，花费巨大，已经撑不了三天了。

如果这次不成功，那么叶家真的要轰然倒塌了。本来就算叶家撑不下去，卖掉一些产业就是了，可如今旁有陈家等一些豺狼在，一定会落井下石。

时间到了叶家酒楼重新开业那天。叶晨老早就到了酒楼。

检查了各项准备工作，大多已经准备好了，特别是厨房的事情叶晨一一过问，确保不出任何差错。

厨房的灶台炒锅都是特别制作的，材料也准备充足，厨子已经特别训练了十几天，已经能做好十几种菜。

一切都准备好了。宴席定在晚上。

“陈掌柜，今晚可能会比较乱，各方面都要照顾好，不能出现差错”。

这陈掌柜是原来酒楼的掌柜，年纪比较轻，三十出头，正是年轻力壮又有经验，接受新事物也算还好的年纪。

在原来的岗位上做的不错，所以这十几天叶晨一直带着他，跟他讲了许许多多现代酒楼的运营方式。