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这也是为啥给他们弄的道具刀，刘浩宇担心他们开始时不熟练，再将手给切到。
这是第一步，属于他们刚开始的时候，培养他们的刀感。第二步，就是实际演练。反正种植区这边的各种蔬菜也多，个头也大，足够这些人练习的。
他也是很下本钱的，为了能够保证这些人有充足的联系材料，他不惜从黑市上又搞了一些能源过来，又小小的开了一块地，专门用来种给这些人练手的食材。
有投入才有产出嘛，五十个人，只要有一半的人刀工练得差不多了，都将是自己将来饭店的得力小帮手。
也不要求他们切起肉来薄如蝉翼，也不要求他们等将来自己搞出的豆腐给切成丝，只要求他们切出来的标准能够达到统一，方便以后下锅翻炒就ok了。
学员们在学习，刘浩宇自己也在苦练基本功。
这时候的他倒是对三号很是感谢，要是没有当初三号给安排的地狱训练，恐怕自己现在的手艺提高得不是那么快。
现在的他在力道的控制上，还有手感上，比以前的时候可是强得不是一星半点。几天的功夫，切出来的菜就整齐划一，哪怕你用刻度尺去量，都不差分毫。
他在做基本功训练的时候，可不能光注重刀工，其余的翻勺啦、投料啦、火候掌握啦等等，这些其余的方面也开始一起训练。
他的身体素质好，体力恢复效率高，别人每天练习六个小时，他每天最少都是练习十个小时以上。