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烤全羊的准备还是有些仓促,提前几天给这只羊喂些调料水喝喝才好。这样就不用费心的腌制了,那时候香料的味道会自的从羊肉中散出来。

不过谁能想到弗朗西斯大半夜的就给搞出来呢,这还是早晨临时杀的,腌制一天应该也差不多。

“少爷,外边的烤窖已经弄好了。你出去看看,合不合用。”这时候老王从外边走进来说道。

伺候少爷也挺累,主要是少爷的想法过于天马行空。这个新搞好的别墅本来已经有违常规的在厨房里弄了了个灶台,现在竟然让自己又弄了两个烤窖,这东西自己听都没听过,总算按照少爷描述的糊弄出来了。

刘浩宇到外边看了看,觉得很满意。其实这两个烤窖都是他按照在电影里看到的样子画出来的,烤鸭他打算用吊炉的烤法,烤全羊他也打算用边疆那边的地窖烤法。

以前他没弄过,不过他有信心。要的一点是食材好,其次现在的他在厨艺的感觉上很准,对火候的把握上可比以前强了很多。

“哇,这个是做什么的?用来烤东西的么?”赛娅很好奇的探进吊炉里看了一下后问道。

“一会儿的烤鸭子就从这里边弄,要是烤得好,鸭皮香脆油而不腻。”刘浩宇满意的说道。

自己也是好久都没吃过今天要准备的这些菜了,现在他都有些咽口水。

“庄主,咱们什么时候开始烹饪?”陈小俊搓着手掌问道。