第十七章 烤乳猪 (第1/4页)

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徐阶抽出背后的长刀，先是就着滚热的开水，将丛林山猪身上苍劲的黑毛，刮了下去，当猪毛褪去后，出现在徐阶眼前的是十分光滑的猪皮，完全违背的丛林山猪的粗犷的外表，竟然有一些细腻的感觉。

接着徐阶挥刀切开了丛林山猪的肚皮，取出了内脏，然后放到河水中，冲去血水。

另一边，徐阶将山葱，山姜，八角，香叶，拿了出来，挥舞长刀，十分干净利落的将这些东西切成碎末，然后将食盐与这些东西混在一处，放在空出的锅形陶瓷中进行腌制。

就在徐阶进行琐碎的前期加工的时候，灵狐小菲，轻灵的身体，钻入了树林之中，不知何往。

锅中被食盐腌制的材料，渗出了一些汁液，将材料彻底的融合在一处，原材料中的辛香味道，也完全被酵了出来。

那边的山猪血水已经冲净，徐阶将山猪取了出来，控净身上的水分后，将那些经过食盐酵好的香辛料连带着汁液，都塞入了丛林山猪空出的肚腹之中，然后在山谷中找来一些坚韧的藤蔓，穿针引线，又将肚子缝合了起来。

时间一点点过去，徐阶也不着急，当香辛料汁液，将整个山猪都浸透的时候，那边的木材也彻底的燃尽，变成了火红色的木炭，烤乳猪的最佳时机终于到来。

徐阶将丛林山猪串在了木棒之上，准备开烤的时候，突然觉得似乎差了点什么。