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今天不是周末,仍旧有好几家接待了办酒席的人家,大人麻将,小孩嬉戏,显得很是热闹。

“我们中午就在这里找个地方吃饭吧。”苏昊然说到,“这里的菜口味都还不错。”

“那行。”

于是两人随便找了一家,点了几个地道的本土菜。

虽然没有酒店的菜品精致,但也算有浓浓的本土风味。

一大盘菜里,多数都是青翠的辣椒段、火红的辣椒段、清白相间的葱段、散着特殊香味的花椒粒和被炸得酥黄的生姜丝,还有用来增香添色的秘制辣椒酱,以及铺满整个盘底的红油。

这几乎是西林市大排档菜品的标准配置,至于里面的肉类,都是根据客人需要添加,反而不是最重要的。

巫俊夹了一小块鸡肉放进嘴里,麻辣鲜香的感觉瞬间霸占了整个味觉系统,脆嫩的鸡肉被牙齿挤出鲜美的肉汁,混合着调料的味道一起滑入食道深处。

有人说蜀地的菜吃的就是调料的味道,无法探究食材真正的美味。