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菜里没有那么多的调料,都是最简单的烹饪方式,也最大限度的保持了食物的原香味道。因为是大锅菜,所以炒的时间会比较长,非常的入味。
大骨汤里的大骨和平时集市买的被剃干净肉的骨头不同,上面都还有很多肉,有的人直接拿起一大块就直接啃上头的肉,吃香相当豪放。
每一道菜瞧着都特别的粗犷,装盘的都是大碗而不是碟子。里面满满当当,香味扑鼻,蔡小满原本就饿,一看这样子,口水都要落下来。
他们家条件也算不错,平时也很能吃,可也没有像这样用盆装的。
让人瞬间有种大碗喝酒,大口吃肉的豪放感。
主食是米饭和大饼,蔡小满原本是更喜欢米饭,可看着旁边的人,一手拿饼啃,另一边夹菜或者拿着骨棒子啃,瞧着相当的有味道,她也投入了饼子的怀抱。
“真好吃啊。”蔡小满打心底的赞叹。
这种美味和那种精致小食不同,别有一番风味,咬一口幸福溢满整个口腔。让你食欲大开,有种恨不得吃掉一盆肉的冲动。
王秀秀见她这般,打趣道:“你倒是适应得很好,比我还要像曹家人。若不然你嫁给我表哥吧,这么多人呢,你随便挑。”
“我还小呢,哪像你早早心底就有人了。”蔡小满促狭道,一边还不忘往嘴里塞了一块腊肉。