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出自著名菜系，却又自成一派。
以‘推陈出新’的特色闻名于世，每一代徐家菜的传承者都不会满足于前一代人留下的味道。
所以。
可以说徐家菜的每一代传承者，做出来的拿手菜色的味道，都不尽相同。
自身对于味道极为敏感，有些对味道绝对的掌控力。
因当年曾在宫里当过御厨，对于京帮菜手艺也很出色。
有国厨大师的称号。
徐浩政的父亲徐匠国老爷子，比徐浩政的名字还要响亮。
但现在已经是八十五岁高龄。
基本上没有人能够求到徐老爷子的菜。