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隔天一早，家乡菜馆前仍是挤满了早起的工人，对他们这些贫苦之人来说，能在上工之前吃上一碗家乡滋味的饭，那就是最大的享受和幸福了。
但今天与昨天不同，除了三口汤锅和一口煮面的锅之外，家乡菜馆还搬出了一口油锅。
众人好奇起来，向小福问道：“可是又有什么新的吃食？贵不贵？”
小福露出个一言难尽的表情说道：“的确是有个新吃食，也不贵，只要一文钱一份，只是味道有些……独特，你们怕是吃不惯的。”
众人一听新吃食只要一文钱立刻都是喜笑颜开，毕竟这京城什么都贵，难得家乡菜馆的东西好吃又实惠，他们能消费的起，当即打定主意定要尝尝这新吃食，至于小福说的味道独特，众人压根没放在心上，归老板的手艺高超有目共睹，他做出来的东西能有不香的嘛？
就这样，在众人的期待下，归烬拿着一个竹篦走了出来，上面还盖着一块布，待他走到油锅前将布掀开，众人连忙勾头去看，就见里面一个个青色的小块整齐码着，黑乎乎一片，一点也不好看，甚至还很丑。
“那是啥？”
“好像是豆腐，还是发霉的豆腐。”
“发霉了？那还能吃吗？”