第39章 生意 (第1/2页)

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第39章生意

前几天的汤菜都比较简单，味道也都比较清淡，更有益于养生。而今天这个，用上了立夏来这陌生朝代后能找到的所有香料，也使出了自身十成功力。

在她眼中勉强及格的炒羊肝和煎羊排，在叶山看来十分震惊。昏黄灯光下，还没长开的立夏还是个孩子，可是却做出了当年他小时候在京城大户人家才闻过的浓香菜肴。

甚至，她做的菜肴香味远远超过了他曾经在大户人家府上嗅到过的味道。一个普普通通乡下姑娘，怎么会有这么好的手艺。

“我小时候跟着舅舅在边城，舅母是世家庶出女，会的东西很多。”

叶山的问题，立夏已经能够眼都不眨一下就推给原身舅舅和舅娘两人，顺理成章、天衣无缝、令人信服。

立夏将羊肝和羊排做得这么好吃可不是为了让叶家父子三个吃好喝好的，而是让他们知道，被他们视如敝履的羊肉是非常有价值的。

奶白色的羊杂汤顺滑浓郁，羊杂口感绵柔细腻，吹开上层热气，和着青翠的香葱喝到口中，倒春寒的凉气直接被驱走，整个人仿佛重获新生。

羊肝切得很薄，经过高温煸炒后尤为细嫩，酱料的咸鲜、萝卜片的酸爽、茱萸和花椒的麻辣，全都融在了一起，构成了层次丰富的味道体验，刚发热的身体冒出了一层薄汗，说不出的舒爽。

羊排更不用说了，一大口下去满嘴生香，虽说还有膻腥味儿在，却又被奇妙的香味和口感给压了下去，构成了一股崭新的，让人欲罢不能的味道。