第10章 又见唐教授 (第3/5页)

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“哦？这都能被你闻得出来，那就没什么讲究不讲究了，这茶就是用来喝的，你会不会撬茶，要不你来试试？”

既然唐教授这么说，宋辞也没有推辞，只是让唐教授找来了一个吹风机，一柄金属茶刀，一个茶托，以及一个紫砂茶罐。

先用吹风机对准后面的标签边吹边撕，尽量保证棉纸的完整，关这一个步骤就用了差不多三分钟，不过唐教授却丝毫不心急。

然后把茶饼放在托盘上，把茶刀从茶饼侧面沿边缘水平缓缓插入，使用巧劲一点点的把茶刀推进。

等到茶刀没入的差不多时，宋辞的手稍微使劲向上一撬，顺着条索就把茶饼撬开、剥落。

紧接着再用同样的方法，顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开，整个茶饼全部都散落在托盘之上，托盘外没有一点碎屑。

“这动作倒是娴熟，无论是插刀的力度还是角度一看就是老手，不过待会儿就少泡一点，你早饭也没吃，空腹喝茶总归是不好的。”

听唐教授的话，宋辞点了点头，不过手里的动作也没有停下，等把散落的普洱一块块的装进茶罐以后就开始泡茶。

烧水，温杯，投茶，醒茶，冲泡，出汤，一气呵成，二人端起杯子品饮一口，同时发出“哈”的一声，这茶醒的时间刚刚好。