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所幸，郑长河每天抱着猪脑袋和猪脚忙活，菊花也是每天围着灶台精细烹制，杨氏更是每天挣命似的挑着一大担烧好的熟菜赶往下塘集去卖，青木则是早晚见缝插针地帮忙，一家人起早贪黑地劳动，终究是取得了丰厚的回报，二十多天下来，倒也挣了七八两银子。
这可是比郑家往年一年的收入还多啊！
要说本不能卖这多钱的，现在天冷了许多，赶集的人也少了许多，二里铺干活的人自然也是少了。
但是，菊花烧的这些菜楞是卖出了名，连下塘集上的住户也会时常来买些回去吃，附近的农户人家想打牙祭的也会跑一段路赶来买些回家哄小娃子。
又不用花很多的钱，两文就能买一大碗，咋不能买？不买这个，难道要去买那二十文一斤的猪肉么？那不是败家！
所以呢，杨氏这每天一大担的熟菜居然卖得干干净净，要是有人来晚了，还买不到哩！
但是菊花不打算再增加量了——东西要想着吃才香，要是不稀罕了，那就不香了。
也是，要是有人今天跑了老远来二里铺，却现猪下水和猪头肉竟然卖光了，那心里该有多失望？只怕嘴里越地回味那菜的味道，一直要等到明天早早地来买了家去才甘心，说不定还要多买一文钱的哩！
于是，二里铺便每天都上演一回有人来买这猪下水和猪头肉，最后却失望而归的戏码。这流动的廉价菜馆也越来越出名，最后引得有心人注意到了这猪下水。