第12章 012 优惠打折 (第1/5页)
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“拾哥儿,什么是优惠?”
李三叔一手拿铁板一手拿鱼边走边问魏拾遗。
他们急着走,所以刚才在鱼老板家魏拾遗也没时间说明白,离开之后,憋着一肚子问题的李三叔总算是找到了机会。
刚才魏拾遗对林大郎说老客户有优惠,李三叔寻摸着老客户应该就是老客官的意思,但优惠是什么呢?拾哥儿看的那书,上面怎么除了有菜谱,还有其他的知识。
优惠啊,就是在原有价格的基础上给客户悄无声息的好处,让他们不自觉与周围的酒家进行对比,从而达到刺激消费的目的。
魏拾遗:“三叔,问你一个问题。”
李三叔:“什么问题?”
魏拾遗:“你们酒家是不是有时候会免费送一些小物品或者小点心给客人吃,就像前几天酒家里闹得那场,我看见你就送了点心给客人。”
李三叔想了想,点头,笑呵呵的说道:“那是我们的老客官了,酒家里闹将起来,总不能让客官吃得不开心。”客官不开心,下一次可能就不来了。