291|第 291 章 (第1/6页)

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有些人表面上为了报效朝廷、造福后世赶去渤海, 实际上是为了吃新打上来的对虾。

京里来的退休干部宋大人和在职侯爵桓大人转过两天便找县令借了官船，沿海河直下渤海。二人都是亲民官出身, 爱民为本, 没顾上视察海上油气田和盐田，先关心了一番海边渔民的生活状态。

二月底三月初正是对虾上市的时节, 一掌长的大对虾用清水蒸了, 加上些姜丝老醋就能激出鲜甜, 肉质紧实弹滑, 吃一只就停不住口。码头边更有许多做虾的小馆子, 专门接待来吃海鲜的老饕, 门面不大, 做出的菜口味儿却地道, 从京城的琵琶虾到鲁菜的烹大虾都能做，把对虾的鲜味儿挥到了十成。

不愧是海上价就能卖七十一斤的大虾，这个味道太值了！

来海边来的真值！

往后就住这儿了, 明天就去买地置工厂！

宋桓二人在海边小馆子里吃着鲜活应季的对虾、鳎目鱼、黄鱼、梭鱼……一面找铁匠打了个烤羊肉串用的烤炉, 趁着太阳欲落不落时在海边泥滩上支上烤架，削竹签子串了大虾、鱿鱼、八带、海螺之类小海鲜，调些酱料腌上。

两位大人别有闲趣, 穿着杜仲胶的矮筒雨靴踩在海边泥滩上, 拿铁丝编的小笊篱挖蛏子和蛤蜊。贝壳埋得都不深，拿当地渔妇编的小笊篱一翘即起，刨出一个就能在周围挖出一片，壳上泥也不甚多。

挖这东西可比钓鱼有成就感多了, 一会儿就是一篓子。拿淡水洗干净，直接扔到烤架上烤到张壳就能吃，若要再精细，也就是略撒些葱姜料汁了。