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“老头,老样子,面加饼。”

离枫城某处角落,一个简陋的面摊前,陈年缓步走了进去,大声说道。

“臭小子,不懂尊重老人家吗?”

面摊主人是个六七十岁的老者,他身量极高,站在案板前,要高出案板不少,看起来相当魁梧。

只见他穿着一身灰色短打,袖子挽到手肘,双手抓着面剂子两头,一拉一折,一抻一扯,开开合合间,面条是拉得粗细均匀。

末了,他手臂大张,面条在案上甩了两下,面粉如云雾飞扬,嗖的一声,面条被投入锅中。锅中高汤早已烧开,面条在锅中翻滚,旋转,几秒钟功夫就被捞起,放入碗中,撒上几颗葱花,整个过程一气呵成。

老者手法相当熟练,听到陈年的招呼,骂骂咧咧喊道。

陈年却不以为意,相反,他更加大声了。

“老头,以我吃遍这城中各处的经验来看,论面,这城中还真是一个能打的都没有,你这的面跟饼是真绝了。不是我说你,但凡你这店不是开在这么偏僻的地方,早就可以在家颐养天年了。”

说来也怪,这老头的面跟饼似乎也不比别家用的料好上多少,多新鲜,陈年就是耐不住每日要跑来吃上一碗面。